能颠锅做美食、会穿针缝衣服 这些“中华小当家”手可真巧

时间:2023-05-14 16:33:53 来源: 厦门日报

小厨师全神贯注地做菜。(厦门日报记者 林铭鸿 摄)

小厨师各显神通。(厦门日报记者 林铭鸿 摄)

科技中学木工社团的三位女生现场制作了伸缩书架。 (厦门日报记者 林铭鸿 摄)


【资料图】

正聚精会神穿针引线的小男孩,他要现场缝好两颗扣子。 (厦门日报记者 佘峥 摄)

孩子们现场制作的精美菜肴。图/市教育局 提供

在喷香的大蒜和辣椒味中,会议开始了,主讲台边,是锅碗瓢盆——昨天,全市中小学劳动教育成果展示活动就这样开幕了。

在厦门市蔡塘学校举办的展示活动,设在体育馆,之所以有大蒜、辣椒和锅碗瓢盆的陪伴,是因为在劳动教育成果汇报会结束后,马上要进行劳动技能现场比拼。来自全市中小学的孩子们能颠锅、会穿针,还能自己做木工。

市教育局说,近年来,我市中小学积极探索和实践劳动教育改革,取得了丰硕成果。此次展示活动,既是检验,加强彼此学习交流,也是为了今后深化劳动教育改革。

特殊的比赛:

40分钟做两道菜 赛场飘出饭菜香

劳动技能现场比拼是昨天的重头戏,它包括穿针引线、米其林小厨师、巧手DIY三个项目,其中,又以“米其林小厨师”项目最引人注目,16所学校派人参加厨师争霸赛,每校3人,他们要在规定的40分钟内,完成两道菜。

不少参赛选手是怀着真爱参加的。湖滨中学的一名选手是刚参加完一模的初三学生,科技中学还有一名高二学生出战,他们说,没办法,就是喜欢做菜。

同安西柯中心小学的一位小厨师称自己一周做几次饭,一般是“周六周日,周一、周二和周四”,他说,自从学会做饭后,不求人了。蔡塘学校一位小厨师则在喧闹的环境中,专心地炸土豆丝,不理睬围在他身边的“吃瓜群众”的提问,有人嘀咕说:“他好帅啊!”

这些“中华小当家”(中华小当家是著名美食动画作品中的人物,厨艺高超)才刚开火,香味立刻弥漫体育馆,大家纷纷喊饿了。小厨师也不负众望,端出水煮三鲜、酸菜鱼等网红菜,还有海蛎饼等传统菜,更有“妃子笑”等功夫菜。

特殊的颁奖:

比拼不分胜负 大家都得奖

穿针引线和巧手DIY项目虽然风头不及米其林小厨师,其实也饱含趣味。在穿针引线比赛中,选手要缝好预先剪掉的2颗扣子;巧手DIY项目中,各校展示拿手项目,譬如说,科技中学木工社团的三位女生现场制作了伸缩书架。

展示活动最后进行颁奖,出乎意料的是,这一展示活动没有决出胜负,大家都获得“劳动小能手”的奖状。

市教育局副局长吴雪慧说,劳动技能是孩子一生享用的技能,这比评奖更重要。

亮点

蔡塘学校

劳动比赛现场抽号 每个人都可能上场

丁敏健是厦门市蔡塘学校的校长,有一次,学生指着学校菜地里的西红柿问他:“校长,这是南瓜吗?”

丁敏健昨天说,这让他更加意识到在学校开展劳动教育的紧迫性。昨天,蔡塘学校向全市学校分享劳动教育经验。

这位校长认为,学校要在真实的情境下开展劳动教育。蔡塘学校在校园里种了一垄水稻,为的是让学生明白大米是怎么来的;校运会,学校用中药园里的香茅,做成香茅茶,给全校学生喝,深受欢迎。

这所学校还认为,要引导学生通过劳动去解决真正需要解决的问题,这样他们才能意识到劳动的意义和价值。蔡塘学校的很多孩子是跟随务工的父母来到厦门的,他们的父母在外打拼,更需要孩子掌握一定劳动技能。

两年前,蔡塘学校举办第一届劳动技能大赛,和很多劳动比赛不一样的是,蔡塘学校是当场抽签——丁敏健说,学生在现场等待,现场抽,如果抽到五号,那么每个班的五号就得上场比拼。

他说,我们用一场活动成功撬动了全校学生学做家务。

同安洪塘头小学

在“棒棒糖”地上 种太空瓜果

昨天,全市中小学劳动教育成果成品展示同时举行,全市有19所学校参加,设置19个展台,展示各区各校近年来开展劳动教育成果情况。

同安洪塘头小学带来了学校劳动基地出品的瓜果,全部是“太空”级别:太空苦瓜、太空五彩椒、太空甜瓜、太空莴苣,太空蛋茄……

这所学校五年级的学生陈劭彧是劳动社团的团长,他说,种子是网上买的,因为觉得很奇特。他的同学谢佳怡说,太空种子刚开始种植有点麻烦,她分析:“可能是它们不熟悉地球环境。”过了一段时间,就没啥不一样。

学生们还带来了劳动基地的豚鼠,她是“英雄母亲”——5月10日刚生了三只小豚鼠。学生们叽叽喳喳地说,豚鼠爸爸这次没有来,因为它太害羞了。他们还说,学校里的劳动基地,让他们觉得上学更有趣了。

洪塘头小学的老师介绍,学校开辟的劳动基地取名叫“棒棒糖”,形状也像是棒棒糖,为的是让孩子们觉得“劳动是甜”的。

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