当前讯息:钉螺什么季节吃 螺丝应该什么季节吃
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1、吃螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美,而且不用担心会吃到满嘴的螺仔。
2、螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三月螺一肚仔”的说法,然后一直要到六~七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后又会慢慢瘦弱下来。因此要吃到最美味的螺,就应该抓紧时间在中秋节前后这段时间内食用。
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