初秋第一口甜来哉 马眼枣本周末迎采摘高峰
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本报讯(记者 陆宇其 陈兆帅)出伏入秋,又有一款苏州时令佳品抢“鲜”上市。昨天,第九届“太湖三山岛马眼枣文化旅游节”暨三山岛首届农耕文化体验活动开幕,伴随着热情的歌舞,一架架梯子在树边立起,一筐筐拇指大小的马眼枣被摘下,让登岛的游客们尝到了初秋的第一口自然清甜。
“马眼枣因形似马的眼睛而得名,它口感清甜,是全国范围内比较特殊的一种枣类。”三山村旅游公司常务副总经理沈纪东介绍,今年雨水丰沛,全岛150余亩枣树能产出优质马眼枣50余吨。随着近日昼夜温差的变大,马眼枣预计在8月28日左右达到采收高峰,整个采摘期将持续约2周时间。
较之市面上常见的冬枣,马眼枣的特殊之处就在于独特的产地和悠久的历史——太湖三山岛有着“小蓬莱”的美称,位于苏州西南太湖之中,总面积2.8平方公里,有295户、800余人口。这里四面环湖,进出靠船,一座岛就是一个景区。受湖岛水土影响,马眼枣果实大,平均单果重15克左右。
关于马眼枣的来源,一说因北宋时的北方囚徒在三山岛挖凿太湖石的同时,随身携带枣子充饥,满山的枣核生根发芽,生长成林;另一说马眼枣是由北宋时期的一位湖南女子嫁到三山岛上时,作为陪嫁带来的树种。“树龄越大,枣子越甜,肉质也越细腻。”岛上老年村民说,全岛500年以上树龄的枣树已有680余棵。
在农耕文化体验活动的现场,还弥漫着一股浓郁的甜香。循味而去,三口足有一米直径的大锅下柴火正旺,揭开一看,里面是正在炖煮的南瓜马眼枣。南瓜软嫩、枣子酥烂,这对“黄金搭档”相得益彰,成为初秋三山岛岛民欢迎来宾的一道特色佳肴。“一日三颗枣,百岁不显老!”游客毛女士品尝后,还向一旁的村民请教做法,回家就能“复刻”这道时令养生佳品。
以果会友、以节造势。今年是马眼枣文化旅游节举办的第九个年头,活动也为三山岛的农文旅融合发展带来了显著的推动作用。沈纪东表示,马眼枣采收的季节天气依然炎热,早年间这一时段游客不多;近年来,随着三山岛乡村旅游品牌的打造,很多游客因马眼枣慕名而来,周末登岛游客将突破3千人。
在持续至8月31日的“三山岛马眼枣文化旅游节”期间,三山岛景区将给予游客散客门票8折、团队门票7折的优惠活动,助力擦亮三山乡村旅游品牌,打造三山乡村旅游新亮点。
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